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A La Mar Peixe Fresco tem o compromisso de apoiar práticas sustentáveis e projetos que promovam a conservação dos oceanos. Um dos mais importantes na nossa região é o Projeto POMAR (Projeto de Repovoamento Marinho da Baía da Ilha Grande), uma iniciativa essencial para a preservação das vieiras da espécie Nodipecten nodosus, um molusco nativo da costa brasileira.
Criado em 1994 pelo Instituto de Ecodesenvolvimento da Baía da Ilha Grande (IED-BIG), com o apoio da Eletrobras Eletronuclear, o POMAR nasceu com o objetivo de reverter o declínio da população de vieiras, ameaçadas pela pesca de arrasto.
Para garantir a recuperação dessa espécie e promover a maricultura sustentável, o IED-BIG:
✅ Desenvolve e produz em laboratório sementes de vieiras, que são doadas como primeira carga aos maricultores da região.
✅ Capacita pescadores para o cultivo de vieiras, proporcionando geração de renda e incentivando o cooperativismo na aquicultura.
✅ Garante a produção sustentável das vieiras da Baía da Ilha Grande, tornando-se referência nacional e o único projeto no Brasil a produzir vieiras em escala industrial.
O impacto positivo do POMAR vai além da preservação ambiental. Graças ao trabalho do instituto, as vieiras cultivadas na Baía da Ilha Grande são amplamente reconhecidas no mercado gastronômico e ganharam um selo de qualidade: Vieira da Baía da Ilha Grande.
🌊 Produção Sustentável – As vieiras são cultivadas sem impacto ambiental negativo, respeitando os ecossistemas marinhos.
🍽️ Produto Premium – Com sabor delicado e textura macia, as vieiras da Baía da Ilha Grande são valorizadas por chefs e apreciadores de frutos do mar.
💙 Desenvolvimento Local – O projeto fortalece a economia da região, capacitando pescadores e promovendo práticas de aquicultura responsáveis.
Através do Projeto POMAR, o IED-BIG trabalha para que a tradição da vieira não apenas continue existindo, mas seja fortalecida de maneira sustentável. Dessa forma, o instituto reafirma seu compromisso com a conservação da biodiversidade marinha, garantindo que a produção desse molusco ocorra de forma responsável e sem comprometer os ecossistemas.
Na La Mar Peixe Fresco, valorizamos a origem dos nossos produtos e incentivamos o consumo consciente. Ao escolher vieiras de cultivo sustentável, você apoia diretamente projetos como o POMAR, que fazem a diferença na preservação dos oceanos.
📍 Quer saber mais? Acompanhe as novidades sobre o POMAR e as vieiras da Baía da Ilha Grande em nosso site e redes sociais!
